Выкладка молочной продукции в магазинах требует изменений

 С осени выкладка молочных продуктов в магазинах России должна вестись по новым правилам. Товары, в составе которых присутствуют заменители молочного жира, обязаны находиться на отдельных полках. Соответствующее постановление ранее было подписано премьер-министром Дмитрием Медведевым.

 Подобное разграничение должно помочь потребителям в выборе продуктов. Если ранее было в принципе непонятно, что в конечном итоге оказывается на столе, то теперь покупатель решает: заплатить деньги за натуральные товары или выбрать что-то дешевле, но с растительными жирами и пальмовым маслом в составе.

 Представитель Торгово-промышленной палаты столицы Анна Вовк считает, что реализация инициативы властей на практике может столкнуться с рядом сложностей. В частности, само предписание о выкладке молочных товаров на полках невыполнимо. Для крупных торговых точек – это не проблема, но небольшие магазины могут столкнуться с недостатком свободного пространства. Им придется сокращать ассортимент или перебираться в помещения с большей торговой площадью.

 Помимо этого, непонятна ситуация с рядом производителей молочной продукции, которые взяли за правило не указывать на упаковке детальный состав. В итоге такие товары могут соседствовать на полках с натуральной продукцией, хотя по факту они содержат часть заменителей, а покупатель платит за них большие деньги. По мнению Анны Вовк, нововведение может повлиять и на стоимость молочных продуктов. Эксперт не исключает, что цена продукции из натуральных компонентов будет в три раза выше.