В России стабилизируют спрос на сливочное масло
Фотография получена из открытых источников.
Глава министерства сельского хозяйства России сообщил о том, что страна нарастила закупку сливочного масла из других стран с целью снижения его стоимости в России.
Ранее издания уже писали о том, что в России резко увеличилась стоимость сливочного масла. Министр сельского хозяйства отметила, что на рынке товаров отмечается нарушение баланса между спросом на сливочное масло и предложением. Для стабилизации ситуации было принято решение закупить масло из дружественных стран. Так, закупки сделали у Ирана, Турции и Индии. Так, из Турции было привезено в конце прошлого месяца более чем двадцать тонн сливочного масла.
Глава министерства сельского хозяйства отметила, что изменение стоимости цен на масло вызвано ростом заработных плат в экономике, а также высокой себестоимости производства сливочного масла, причем речь идет о всей цепочки производства.
Отметим, что сейчас основные поставки масла ведутся из Белоруссии. На данный момент страна поставляет в Россию более ста десяти тысяч тонн масла. Ранее генеральный директор Союзмолоко Артем Белов предположил, что резкий скачок цен на масло вызван дефицитом сливок. В свою очередь дефицит от сливок он связал с высоким спросом на мороженое, а так же сыры. На эти продукты в производстве так же нужны сливки.
По его словам прирост производства мороженого сейчас оставляет двадцать четыре процента. Так же Артем Белов заметил, что повысилась стоимость всего производства масла, на всех этапах, от заработной платы работников, до закупки сырья и производства.
Кроме того, как отмечают эксперты в прошлом году стоимость продовольствия, увеличилось почти на девять процентов, тогда как стоимость на сливочное масло была увеличена лишь на три с половиной.